秋天的东山，也太太太好吃了吧！

潇洒太湖岸，淡伫洞庭山

鱼龙隐处，烟雾深锁渺弥间

洞庭东山

一个极富诗意的名字

一年四季风景奇绝，风物清嘉

如今又到了

“万顷湖光里，千家橘熟时”

一趟有滋有味的东山之旅

是时候提上日程了

东山之旅

线路：雕花楼食府—雕花楼—紫金庵—私享家特色菜—橘子采摘—湖畔芦苇—东山矮马桶羊肉店

交通：建议自驾前往，导航至各个景点

苏州人爱吃面，市区街巷里有名的面馆数不胜数，哪怕到了远离城区的洞庭东山，也不乏名气响当当的苏式面，比如东山雕花楼食府的老汤面。这碗面，自上市以来一直吸引着无数食客一大早驱车几十公里前去品尝。

老汤面的灵魂和精髓就在于一个“汤”字。雕花楼老汤面的原汤以大骨、整鸡、鳝骨等为主食材，加入各种调料，经过长时间文火熬制而成，面汤浓郁醇厚。

老汤面的面条也是特别定制的，入口爽滑有劲道，和老汤是绝配。

此外，雕花楼老汤面的面浇头更是一绝，根据苏州人不时不食的特点，一年四季推出时令浇头。秋冬季，这里主推羊肉面和黑鱼片面。羊肉的醇香、黑鱼的鲜美，搭配一碗温暖的老汤面，吃得人微微冒汗，舒畅极了。

吃完老汤面，刚好到边上的雕花楼参观一下。东山雕花楼名为“春在楼”，取俞樾“花落春仍在，天时尚艳阳”一诗，以其雕刻精美、结构奇巧，被称为“江南**楼”。

雕花楼建于1922年，为东山富商“民国上海棉纱大王”金锡之宅第。在整体设计上呈中西结合，以中式为主，建有照墙、砖雕门楼、前楼、后楼、附房、花园等，是香山帮匠人历时三年建成的名作。

“楼无处不雕，雕无处不精”，雕花楼共有各类雕刻3854幅，其中木雕2708幅，砖雕289幅，石雕86幅，金雕611幅，泥雕（塑）160幅。

仔细看，松鹤延年、太公八十、凤穿牡丹、和合二仙、二十四孝、八仙过海、三国演义、西厢记等故事与传说，都被镌刻在了雕花楼的梁、柱、窗、栅之上，图案栩栩如生，留给世人无限遐想。

紫金庵坐落在东山西卯坞内，距离雕花楼约4公里路程。周围重峦叠翠、房屋数间，颇有“深山藏古寺”的清幽意境。

天下泥塑两堂半，紫金庵独占一堂。庵内的十六尊泥塑彩绘罗汉像，相传为南宋杭州民间雕塑名手雷潮夫妇的作品，距今已有八百余年历史。十六尊罗汉，比例适中、容貌各异、惟妙惟肖，是我国雕塑艺术的精华。

在紫金庵景区内，有一棵古银杏。深秋时节来此，刚好能看到这里的银杏盛景。一面黄垣墙与金灿灿的银杏叶交相辉映，吸引着众多慕名而来的摄影爱好者。

洞庭东山的秋天是属于橘子的，各地游客自驾前来采橘、品橘，而东山一些农家乐，也顺时推出了以“橘”为主题的时令菜肴。

途经莫厘峰环山路的时候，我们发现了一家私享家特色菜，在当地人气很旺。他们家的农家菜都是地道的苏州口味，而新推出的橘瓣虾仁、五彩橘香鱼米、橘络圆子等美食，更是吸引了不少食客前来打卡。

橘瓣虾仁的口味酸中带甜，带着淡淡的橘香，吃起来Q弹而爽口。

五彩橘香鱼米的造型，让人想起了一道名菜——蟹酿橙。橘子被大厨雕刻成了小碗的形状，内里藏着虾仁、鸡头米等食材，不仅色彩缤纷，吃起来也是别具风味。

还有橘络圆子这道苏式经典甜汤，软软糯糯的小圆子与酸酸甜甜的橘子一同煮，像极了小时候的味道。

吃过了美味的橘子菜肴，下午的时间，刚好可以安排上山采橘子。虽然在莫厘峰环山路旁可以看到很多卖橘子的果农，但最新鲜的橘子，当然还是要自己去采啦！

东山是电视剧《橘子红了》的外景拍摄地，电视播出后，很多人来东山按图索骥，寻找剧中的橘子林。其实，来到了东山，橘树遍地，提前联系好当地的果农或者农家乐店主，就能帮你安排采橘子。

橘林里挂满了一只只耀眼的小灯笼。放眼望去，山坡上更是点点橘红，热闹极了。

轻轻摘下熟透的橘子，剥开橙黄的皮，一股清香就往鼻子里钻。初尝新橘，汁水在齿舌间流淌，酸甜爽口，唇齿留香。

采好满满一箩筐橘子，刚好可以带回家，和家人朋友一起分享这来自东山的酸甜味道。

深秋的洞庭东山，除了有满山红橘外，不可错过的还有那似雪的芦花。

太湖沿岸芦花随风摇曳、漫天飞舞，成了一幅唯美的水墨画。

阳光照耀下的芦苇荡分外宁静，一池碧水，犹如明镜，让人不禁想起那句“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方”。

秋冬季是吃羊肉的季节。苏州各地都有代表性的羊肉美食，比如藏书羊肉、桃源红烧羊肉、太仓双凤羊肉等等。而到了洞庭东山，用荷叶包裹的白切羊肉，才是当地人的最爱。

在东山菜场边弄堂口，有一家东山矮马桶羊肉，是当地颇有名气的羊肉店。店主一家五代传承白切羊肉的制作技艺，始终遵循一句话“原汁原味只放盐，这才是原来的鲜”。

近几年，不少江浙沪游客都专门开车到东山，打包一份荷叶包羊肉带回家，无论当面浇头还是当冷菜吃，口味都极好！