苏州东山美食有三宝，来苏州绝对要体验！

苏州东山的美食可是吃也吃不尽的，太湖三白是苏州美食的代表，用银鱼来蒸蛋，制作出美味的盐水虾，清蒸白鱼怎么能缺少呢？

这三道美食可是太湖的“扛把子”，来过苏州的人如果没能吃上这三道菜，就等于没有来过苏州，其实大家也可以自己购买食材然后回家烹饪，做法非常简单。

清蒸白鱼就是采用姜片、葱段等材料，然后在蒸锅中放入白鱼，大火蒸八分钟继而关火，再闷上个1-2分钟就可以出锅了，放上几朵葱花，让整道菜的档次都猛然提升了。

盐水虾和银鱼蒸蛋的做法也是极为简单，大家可以自己尝试一下。