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苏州东山的枇杷丰收季,你馋了吗?

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作者:小忆太湖来源:苏州东山农家乐民宿大全

太湖洞庭东山枇杷是中国“十大”枇杷品牌之一 (白沙枇杷) 与浙江杭州市余杭区的塘栖软条白沙,和福建莆田的宝坑,为中国三大枇杷产地。每年五 六月间举办东山洞庭山枇杷节。

     

东山产白沙枇杷,自宋、元、明至清康熙年间,东山有金罐、银罐白沙名种。民国17年(1928年)已有红沙牛奶种、白沙、春碧种、鸡蛋白等。洞庭东山、西山是全国**白沙枇杷生产基地,尤以东山白沙枇杷**,盛名于世,有“金银蜜罐”之称。


肯定很多人会问,枇杷到处都有,为什么非要吃东山的枇杷呢?


东山的枇杷又有“白玉枇杷”称号。肉厚汁多,肉色晶莹,肉质细嫩,酸甜适度,入口而化,爽口不腻,不仅如此,通过自然气候的熏陶,东山的枇杷不仅口感较好,卖相也是更佳,因此很多人作为礼物来送人。


东山白玉枇杷

                                     

▲如何挑选白玉枇杷?

市场上卖的枇杷实际上很多都不是东山自产的枇杷,也就是说很可能咱们看见的路边上卖的也都是不正宗的枇杷,那么我们该如何去挑选和辨别正宗的东山枇杷呢?

首先,咱们得先观察好枇杷的外形。

白玉枇杷有个最明显的特征:标志性的五角星屁股。


最重要的还是他们的口感啦,所以大多数人在去购买时都会先去品尝一下,味觉是咱们最直观的感受。至于外形上,可能会有部分枇杷身上存在小黑点,那些可不是坏掉的枇杷哦,那些都是因为没有“涂防晒霜晒出来的”,所以说那些枇杷通过阳光的沐浴还可能会比较甜的哦~


▲枇杷也是有很多功效的

枇杷具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。枇杷花制作的蜜属稀有蜜种,这主要是因为枇杷花期短而且蜜少,十分珍贵。

     

“世界枇杷看中国,中国枇杷看东山”


东山的枇杷正是丰收季,欢迎大家来苏州打卡去体验东山漫山遍野的枇杷园~感受酸甜可口最新上市的枇杷吧~

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