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苏州洞庭东山藏着一家百年老店,苏帮菜最拿手,吃货必打卡

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作者:小忆太湖来源:苏州东山农家乐民宿大全

苏州有“人间天堂”的美誉,自古以来就是游人青睐的旅游胜地,我也非常喜欢苏州这座城市,前几天就与朋友到苏州游玩了几天。之前经常来苏州,位于吴中区的东山镇却是**次来,又称为“洞庭东山”,这是一座典型的江南古镇。


东山镇历史非常悠久,在隋朝时这里是一座与陆地相距30多里的岛屿,宋代时为湖岛,直至100多年前东山与陆地相连而形成半岛。自古以来,就有不少的帝王将相、文人墨客来此游历,留下了众多的名胜古迹,如今已是国家5A级旅游景区。


相比苏州的平江路、山塘街及那些古典园林,东山镇的名气并不大,甚至是少有人知的,我们到这里时也已是晚上8点多,在东山西街上行人很少,但有一座建筑却吸引了我目光。


它就是“洞庭饭店”,坐落在莫厘路与人民街的十字路口,与三湖书院一路之隔且遥相呼应,两者皆为典型的仿古风的徽派风格,虽然是新建的建筑,但在夜色下也不乏古色古香的气息。


在门楣上悬挂有一块木牌,这是一块旧牌子,与之前的供销社牌子类似,上面刻有“洞庭饭店”四个大字。


洞庭饭店是一家百年老字号,创立于1917年,距今已有103年的历史,最早时的店在现在位置的东面老街上,搬迁到这里后也迎来了旧貌换新颜,但古色古香的气息依然浓郁,尤其是那古朴的四方桌、老旧的照片,恍若一下子穿越了时空。


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在店内许多的墙壁上都可以看到彩色玻璃的身影,彩色玻璃在许多江南古镇都可以看到,大多是当时大户人家从法兰西进口而来,在当时可是富贵的象征,即便在现在依然让人觉得非常洋气。


洞庭饭店一共有两层,去往第二层的是一条破旧的石梯,从颜色、用料上不难发现,这个楼梯有着浓郁的民国风情,如今已经非常少见了。


来之前就听说过这家店的苏帮菜非常的美味,也是冲着这个来到了东山镇。苏帮菜苏州的本帮菜、苏锡菜的一个组成部分,吃起来会稍微偏甜一些,但用材都非常严谨,深受中外游客的喜爱。


这是一道“碧螺桂花方”,别看它看起来很肥,但吃起来却肥而不腻,且口中还会残留有碧螺春与桂花淡淡的香味,我平时虽然不太能吃肥肉,但遇到它就完全控制不住自己,两三块吃下去是完全没问题的。


东山镇就在太湖边,太湖虾仁是到这里必吃的一道美味,吃起来更是非常清爽且带有Q弹的感觉。


春季是吃春笋的好季节,点了一道色泽红亮的“油焖春笋”,看起来就非常的有食欲,吃起来也是鲜嫩爽口。


在这里还吃了一道**的上海传统名菜:红烧扇形甩水,取材于鱼的尾部烹制而成,整体看起来色泽酱红,形状犹如一把折扇。

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